萝卜丝大虾汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。它以萝卜和大虾为主要原料，加入了适量的调料和清水，炖煮而成。萝卜丝大虾汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很高的营养价值。

萝卜含有丰富的维生素 C、膳食纤维和矿物质等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳等功效。而大虾则富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有补肾壮阳、滋阴润燥等功效。

萝卜丝大虾汤的制作方法简单易学。首先，将萝卜洗净去皮，切成细丝；大虾洗净，去虾线，备用。然后，锅中倒入适量清水，加入萝卜丝和大虾，加入适量的盐、料酒、姜片等调料，煮沸后转小火炖煮 10-15 分钟，直到萝卜丝和大虾熟透即可。

最后，将煮好的萝卜丝大虾汤装入碗中，撒上葱花或香菜末即可享用。这道汤品口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合秋冬季节食用的美味佳肴。#晚餐•2023年11月25日#