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放三天依旧柔软的香草淡奶油吐司【波兰种】
Vivian_w做的放三天依旧柔软的香草淡奶油吐司【波兰种】
Vivian_w
做过
放三天依旧柔软的香草淡奶油吐司【波兰种】
非常好的组织,昨晚做的,今天早上起来吃了一片~味道很好,我感觉做的赶得上市售了。鸡蛋和淡奶油加起来多放了17g。咬牙其他的分量没变。凯瑟琳吸水性果然超强。可惜我的烤箱还是太小,上色快来不及长太高。上170,下190,预热10,烤45。
#早餐•2023年11月26日#
iPhone 拍摄
于 2023-11-26 10:46:57
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放三天依旧柔软的香草淡奶油吐司【波兰种】
波兰种:
、
高筋粉
、
水
、
酵母
、
主面团:
、
高筋粉
、
淡奶油
、
牛奶
、
鸡蛋
、
盐
、
耐高糖酵母
、
细砂糖
、
香草精
、
黄油
综合评分
9.2
是梦梦呀丶
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