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蒜泥白肉
酒神的狂欢祭做的蒜泥白肉
酒神的狂欢祭
做过
蒜泥白肉
#晚餐•2023年11月25日#
肉是真的不容易切薄片，主要是不规整。红油我是用红油豆瓣+油+辣椒油炒的，然后撇掉豆瓣。别的调料我是2调料勺盐+一调料勺糖+1调料勺鸡精+半勺香醋+1勺香油，感觉还可以。需要注意料和蒜的的比例，蒜太多容易辣。
Android 拍摄
于 2023-11-26 13:18:28
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蒜泥白肉
带皮五花肉
、
黄瓜
、
姜片
、
料酒
、
姜
、
蒜
、
葱
、
白芝麻
、
生抽
、
香醋
、
糖
、
花椒粉
、
油辣子辣椒
、
香油
、
鸡精
综合评分
8.1
南半球的小猫
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