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黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
druyue做的黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
druyue
做过
黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
麦田老师的方子值得信任，一次成功，有点儿塌腰，可能是我的蛋糕糊做的不够速度，面团发酵过度了
#下午茶•2023年11月26日#
iPhone 拍摄
于 2023-11-26 14:32:21
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黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰
高筋面粉
、
耐高糖干酵母
、
细砂糖
、
食盐
、
牛奶
、
无盐黄油
、
蛋白
、
蛋黄
、
低筋面粉
、
可可粉
、
细砂糖
、
牛奶
、
柠檬汁
、
玉米油
综合评分
8.8
麦田初语
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