donady
分享作品 2023年11月26日
记录一下老董家祖传炖鱼大法，热锅凉油，锅底放盐，两面煎鱼，尽量不要把鱼皮煎碎，可以适量放料酒，煎好后盛出刷锅，放葱姜大料花椒黄豆酱干辣椒炒香，加入开水，放鱼，炖几分钟放生抽老抽耗油盐糖等，炖半小时左右，后面根据口味适量调整咸淡。 最后出锅放蒜和香菜。
Android 拍摄于
2023-11-26 19:30:00
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