【极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私图片】爆炒土豆仔

谢谢卡卡爸的配方🙋
冰箱还剩下一些牛霖肉，本来已经分切好打算做其他菜了，看到方子之后忍不住想尝试看看，最后成果好让人惊喜～

牛霖肉本身比较多瘦肉，但按卡卡爸教程做出来也一点都不觉得柴，味道很清爽，做牛肉面可太好吃啦！！#『卤牛肉』#

iPhone 拍摄于 2023-11-28 00:42:02

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （七天内 67 人做过）

4 赞

0 回应

0 关注 | 3 作品

关注

爆炒土豆仔的其他作品

全部