国内难得的芝士作坊
在我去这个地方的时候，地图上没有定位，几乎找不到任何相关信息，兜兜转转最后还是主理人出来接才抵达。

关于这里的情况，只能通过网上一些零碎的信息和同主理人沟通时捕捉到的一些内容来简单表达，一位在国外学习了芝士制作技术的男生，也追求了自己想要的生活方式，选择沙溪的山上一方面源于对这里的喜欢，另一方面说是这里的羊奶是国内最好的羊奶产地之一。于是买了很多头羊，自己养不过来又反交给村民养，然后买回羊奶，制作芝士。当天去的时候时间不对，没有碰到发酵好的时间，没有芝士可买，所以只能草草参观一下。

一个院子，主理人生活和工作都在这里，养着一只很凶的大狗，真的是挺羡慕的生活方式。他话不多，不客套，问到什么就很简单直接的回答，没有那么多情怀的话术，这样也挺好。

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