脆皮烧鸭
鸭、酱料用来塞鸭内堂——、盐、糖、十三香、五香粉、柱候酱、磨豉酱、南乳、豉油、米酒、姜片、葱、洋葱、脆皮水——、白醋、红醋、米酒、麦芽糖、小苏打、烫皮时加入的小苏打、玻璃水——、高筋面粉、低筋面粉、粘米粉、泡打粉、蛋白、水
4 做过
HedyMeow