良品择木而栖
分享作品 午餐•2023年11月28日
#午餐•2023年11月28日#
🌹蒸这么久的馒头，第一次没塌陷。
一定开水上锅，一定全程大火。上气计时20分钟，（这里是女生自己拳头大小的馒头）
醒发，面团揉光滑后不要发时间太长，就是不要发太大。排气，切剂子，揉搓出光滑面，做好生坯一定要醒发最少20分钟，到时间后焖两分钟再开盖。🌹🌹
🌹蒸这么久的馒头，第一次没塌陷。
一定开水上锅，一定全程大火。上气计时20分钟，（这里是女生自己拳头大小的馒头）
醒发，面团揉光滑后不要发时间太长，就是不要发太大。排气，切剂子，揉搓出光滑面，做好生坯一定要醒发最少20分钟，到时间后焖两分钟再开盖。🌹🌹
iPhone 拍摄于
2023-11-28 14:51:51
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