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最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面
一碟911做的最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面
一碟911
做过
最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面
今天第一次做欧包 融合几个厨友的方法,采用了最简单的波兰种发面法,室温放了十几个小时,面团发的很大,用珐琅锅烤的,放凉切片,外皮酥脆,内里松软,孔洞蛮大,女儿吃了一块说有点像馒头😅
又继续搜方子,看到楼主的贴,原来我自创的和楼主的方法类似呀😂
Android 拍摄
于 2023-11-28 22:09:37
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最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面
清水
、
通用面粉
、
干酵母粉
、
盐
、
4升以上的容器
综合评分
8.5
(七天内
1
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麦格麦麦
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