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纳纳敦做的超Q弹网红蛋糕,抖音同款
纳纳敦
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家里的不锈钢保鲜盒用来烤蛋糕尺寸不错,25X25X8cm,用了老师方子一半的量。鸡蛋黄用了九个,鸡蛋清十一个。被视频里面同学提问误导了还以为蛋黄用量比蛋清多,结果多出来两个蛋黄。用了水浴法结果八十五分钟后底部还不熟,又上部盖锡纸,去掉水浴下火170度又烤了二十五分钟。
iPhone 拍摄
于 2023-11-29 16:52:16
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