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饺子
中式面点基本功—饺子皮
大丸子777做的中式面点基本功—饺子皮
大丸子777
做过
中式面点基本功—饺子皮
来了来了交作业了，人生第一次手擀饺子皮，对于南方人真的好难，400g面粉+180g水+4g盐+半个鸡蛋清（鸡蛋清是因为看错了，以为又要加水又要加鸡蛋清，倒进去也捞不出来，结果这个皮真的软硬适中，非常棒！）包了多少个我没数
iPhone 拍摄
于 2023-11-30 13:28:50
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中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以
、
盐
、
水
、
或者鸡蛋
综合评分
8.3
頭露
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