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华美乐章做的2023年12月03日
华美乐章
分享作品 2023年12月03日
驴打滚做法:用量:水磨糯米粉200克,60克白糖,温水200毫升,熟黄豆粉100克,红豆沙适量。1白糖用水稀释与糯米粉搅拌成糊状,用容器(浅盘子)放上保鲜膜喷油,倒入糯米湖,盖上保鲜膜上锅,大火烧开计时20分钟。拿出晾凉大约3_5分钟,放入保鲜袋用手揉搓上劲,糯米熟了之后不沾手。2案板上放熟黄豆粉,把糯米整理成长方形擀面杖成型,放上红豆沙(红豆沙粘用凉开水稀释一下),从上面往下面卷起来,用刀切开即可。
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于 2023-12-03 09:56:56
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