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超浓郁、巨好吃~咖啡巧克力软欧
青璇_n5cz做的超浓郁、巨好吃~咖啡巧克力软欧
青璇_n5cz
做过
超浓郁、巨好吃~咖啡巧克力软欧
配方上减少了一点点水,新入了厨师机,第一次尝试大水量打面,虽然面团粘手,但有一定的筋度,分割滚圆都没问题,就是酥粒撒了一层又一层,影响了外观,不过出炉还是一样香软可口!
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于 2023-12-06 00:36:13
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超浓郁、巨好吃~咖啡巧克力软欧
面包粉
、
鲜酵母
、
速溶黑咖啡粉
、
盐
、
红糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
牛奶
、
水
、
黄油
、
烫种
、
耐烤巧克力豆
综合评分
9.2
啊呜511
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