【孜然劲脆烤鸡脆骨（鸡膝软骨）图片】ttttttz

ttttttz 做过孜然劲脆烤鸡脆骨（鸡膝软骨）

参考了这种做法记录一下配比

1.6斤鸡软骨
适量新奥尔良粉，coriander，蒜粉，姜粉，孜然粉，黑椒粉，盐，糖和蜂蜜，fennel seed，少许洋葱粉和五香粉
一勺蚝油
15ml料酒
15-20ml减盐生抽

iPhone 拍摄于 2023-12-06 05:04:14

鸡膝软骨（鸡脆骨）、耗油、料酒、蒸鱼豉油、白糖、奥尔良腌料或辣椒粉、孜然、椒盐

综合评分 8.5

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