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面包
百变波兰种面包
水镜里的小妖做的百变波兰种面包
水镜里的小妖
做过
百变波兰种面包
好久没做小餐包了！中层180度20分钟，火有点大。下次可加盖锡纸
主面团
糖：多加10g 是100g，甜度还OK
奶粉和奶用羊奶，娃牛奶过敏
椰蓉酱
玉米油55
糖粉30
椰蓉30
娃很爱吃上面那层脆皮，图三就是脆皮啃剩下的胚，用波兰种面包非常柔软。
就是一发二发面包发的不太好，没有发酵箱都是凭感觉发酵。
Android 拍摄
于 2023-12-06 17:03:17
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百变波兰种面包
【波兰种】
、
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
【主面团】
、
高筋面粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
鸡蛋
、
牛奶
、
酵母
、
黄油
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做过
水镜里的小妖
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