第一次做苹果派。除了粗糙一点，看上去没有大问题哈。我没有模具，形状只能自己大概捏成一个圆形派，导致做的有点厚后期有点变形。派皮的方子没问题，捞出来就是很酥脆的派皮。炒馅料的时候我摸不准熟度估摸着来，味道就有点问题了。买的生粉，10g生粉30g水做出来的水淀粉似乎太过浓稠
None 拍摄于
2023-12-07 00:14:24
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