记录一下一次软软的全麦吐司：
百钻高筋面包粉200g
百钻黑全麦粉50g
简爱无糖酸奶120g（家里临时没了牛奶，用酸奶也不错）
鸡蛋 1个 52g
糖17g
盐 4g
黄油15g
耐高糖酵母 4g
先液体后粉类放入。
饺子皮模式15分钟后
放入冰箱冷藏了2小时
后面拿出来，按入黄油
加酵母，坚果切小块，红枣小块
预约面包机过夜，就ok啦！
这个软软的程度我十分满意！#早餐•2023年12月7日#
百钻高筋面包粉200g
百钻黑全麦粉50g
简爱无糖酸奶120g（家里临时没了牛奶，用酸奶也不错）
鸡蛋 1个 52g
糖17g
盐 4g
黄油15g
耐高糖酵母 4g
先液体后粉类放入。
饺子皮模式15分钟后
放入冰箱冷藏了2小时
后面拿出来，按入黄油
加酵母，坚果切小块，红枣小块
预约面包机过夜，就ok啦！
这个软软的程度我十分满意！#早餐•2023年12月7日#
iPhone 拍摄于
2023-12-07 07:48:42
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