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早餐
开花米糕
阿朱aimi做的开花米糕
阿朱aimi
做过
开花米糕
#早餐•2023年12月8日#
大米洗了几遍之后,称的时候就变成300g左右的重量了,然后又加水泡2小时,全部做完后,烤箱发酵模式,烤盘加热水发酵了一小时,然后就变得像蛋糕糊一样,搅拌消完泡之后,水开大火上锅蒸,大概在五六分钟的时候就直接开花了,一共蒸了20分钟,又闷了三分钟,表面也不粘干爽的,凉了之后表面是有点光滑的,特别好,甜度也刚好。
Android 拍摄
于 2023-12-08 08:06:22
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开花米糕
大米
、
水
、
糖
、
酵母
、
普通面粉
综合评分
8.0
(七天内
5
人做过)
君-zhong
9 赞
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