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法国老面
花涵yu做的法国老面
花涵yu
做过
法国老面
老面面种 记录一下📝
高筋面粉200克 酵母2克 水180克
揉成面团 盖保鲜膜 保鲜膜上扎几下
室温35度醒发两倍大 旁边放一碗水
一发完成冰箱冷藏17-24小时
发酵好的老面分割成需要的大小 密封冷冻保存
用之前取出室温软化即可使用💕
Android 拍摄
于 2023-12-09 07:00:13
赞
法国老面
高筋粉
、
干酵母
、
盐
、
水
综合评分
8.8
(七天内
1
人做过)
本宫待你不薄啊
2 赞
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