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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
糯米双做的3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
糯米双
做过
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
感觉各个材料都没太把握好,水少了、盐多了(超级咸)、毛巾法没搞出蒸汽。最终把内芯扣了吃外面的脆壳,沾辣椒酱也怪得劲的哈哈哈哈
#晚餐•2023年12月9日#
Android 拍摄
于 2023-12-09 20:20:22
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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
高筋粉,70%
、
低筋粉,30%
、
水,75%
、
低糖干酵母,0.43%
、
盐,1.8%
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8.6
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