下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
靠谱女青年_a3tv做的Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
靠谱女青年_a3tv
做过
Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
方子很详细,楼主很贴心,180克粉,加了干香草和腰果仁碎,做了四个小恰,借助烤箱搞好发酵,脆皮赞的!感谢分享!
Android 拍摄
于 2023-12-09 23:37:09
赞
Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
高筋面粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
糖
、
橄榄油
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
深蓝pms662
2 赞
3 回应
登录查看全部回应
靠谱女青年_a3tv的厨房
5
关注
|
42
作品
关注
靠谱女青年_a3tv的其他作品
全部