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法国黑芝麻球
DURIANCHEESE-做的法国黑芝麻球
DURIANCHEESE-
做过
法国黑芝麻球
刚烤完迫不及待交作业因为实在太太太太太香了!
没有同款模具形状只能这样啦
室温发酵的时候脑子秀逗放进发酵箱一发了 没留意一个小时后已经发成蜂窝状了 没办法只能硬着头皮整形二发 二发超级快 半个小时发好了 割完包塞完黄油才意识到没有撒粉 又急忙撒粉
200度17分钟 最后五分钟开了热风 感觉上色会稍微均匀一点
今天的包好事多磨 但出炉那一刻的香气 一切都值得了
iPhone 拍摄
于 2023-12-10 01:22:32
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法国黑芝麻球
高筋面粉
、
酵母
、
细砂糖/零卡糖
、
盐
、
饮用水(夏天做请用冰水)
、
椰子油可以换玉米油或者橄榄油
、
熟黑芝麻
综合评分
9.3
小拉的小可乐儿
2 赞
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