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小苹果的成长日记做的2023年12月10日
小苹果的成长日记
分享作品 2023年12月10日
全麦牛奶坚果大馒头:
1.三元鲜牛奶250ml一袋+500g的面粉+5g酵母。
2.和面的时候总是有干粉,可以静置10分钟让面粉吸收下水后继续和面。也可以加糖促进酵母菌繁殖。
3.放暖气上35度发酵到2倍大,二氧化碳的气孔丰富就好了。
4.可以放坚果做馒头了,揉好后醒面30min
None 拍摄
于 2023-12-10 11:54:25
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