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面包
全蛋版本的直接法北海道吐司
Vivian_w做的全蛋版本的直接法北海道吐司
Vivian_w
做过
全蛋版本的直接法北海道吐司
烤箱高度不够，吐司长高了就容易烤色过头，爆发力可以的。淡奶油多放了5g，2个鸡蛋过了2g，糖放了60g，没有奶粉，换成24g炼乳，怕液体太多，面粉多了8g。成团也像液体～揉面揉到厨师机裂了……成品应该狠不错，捏上去很柔软。
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于 2023-12-10 19:49:25
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全蛋版本的直接法北海道吐司
面包粉
、
奶粉
、
盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
蛋
、
淡奶油
、
牛奶
、
黄油
综合评分
9.1
（七天内
3
人做过）
啊呜511
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