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通用包子皮做法/无泡打粉
果粒児做的通用包子皮做法/无泡打粉
果粒児
做过
通用包子皮做法/无泡打粉
#早餐•2023年12月11日#
做的最成功的一次了,虽然丑了点,300克面粉,3g酵母,170克水吧,白糖一点,冬天放烤箱发酵一个半小时,排气多排会,5-8分钟,包子的皮不要太薄,馅也别太大了。放蒸锅内醒15分钟,蒸20分钟,闷5分钟,很好!
iPhone 拍摄
于 2023-12-11 09:21:08
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通用包子皮做法/无泡打粉
中筋面粉
、
纯牛奶
、
常温水
、
安琪干酵母
、
猪油
、
细砂糖
、
以上为14-16个包子配方
综合评分
8.5
(七天内
1
人做过)
蔡菜籽CL
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