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一只大桃儿做的2023年12月12日
一只大桃儿
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2023年12月12日
提拉米苏 自留配方
1️⃣奶酪糊 （250g奶油奶酪+3蛋黄搅拌） ➕（ 3蛋白+35g糖打发+0.5g盐） 一瓶盖朗姆酒 一点柠檬汁提味
2️⃣咖啡酒 60g浓缩+12g朗姆
3️⃣咖啡戚风
3蛋黄+15g糖17g油+35g浓缩+38g低粉
3蛋白+30g糖
iPhone 拍摄
于 2023-12-12 11:15:42
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