下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
被耽误的厨娘娘做的轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
被耽误的厨娘娘
做过
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
用的这个方子糖35克,融合黄油和奶酪的时候,感觉渣渣,不对劲,我是直接奶酪混黄油,但是配方是说奶酪加入牛奶以后再混合黄油,都出现疙瘩了,过了两遍筛勉强救回来
上下管180度25分钟(图四这时候有点开裂了才转温度)转150度15分钟开裂越来越严重了,赶紧降到135左右15分钟
iPhone 拍摄
于 2023-12-12 16:46:01
赞
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
鸡蛋
、
奶油奶酪
、
低筋面粉
、
牛奶
、
黄油
、
糖
、
柠檬汁
综合评分
8.4
(七天内
7
人做过)
皮黑森林
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
被耽误的厨娘娘的厨房
1
关注
|
6
作品
关注
被耽误的厨娘娘的其他作品
全部