微波炉版香蕉烤燕麦
继续开发微波炉早餐系列!以前做过烤箱版的,这次用料随心所欲,35g麦片+30g豆奶+半根香蕉泥+一个鸡蛋,表面装饰7片香蕉5颗冷冻蓝莓和2颗冷冻树莓(塞不下了就掰碎撒上去😝),还撒了椰蓉和核桃碎。微波炉先转了三分钟感觉还有不少液体,便又转了三分钟,莓果都爆浆了🤯(碗不能装太满会溢出来😅),但感觉6分钟有点烤过头,边缘一圈鸡蛋烤老了,我还是更喜欢多汁一点的偏嫩质地,看来下次5分钟应该差不多。
卖相一言难尽,紫红色张牙舞爪地爬满蛋糕表面🙈五彩斑斓得一塌糊涂(p8放进微波炉之前还是很好看的)……但至少是健康的早餐😝!靠香蕉提供甜度,莓果的酸味丰富了层次😋(蛋香也挺明显,要是再嫩一点就好了)
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#