【极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私图片】乐豆妈5050

做了十来斤的肉，颜色虽然浅但是味道不错，是我喜欢的味道，腌肉的时候就很香，孩子闻味儿就想马上吃，煮出来盐味刚刚好，嚼起来肉香味十足，汤煮出来很清，适合做牛肉面，方子完美，谢啦

Android 拍摄于 2023-12-13 17:10:28

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （七天内 41 人做过）

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