【2023年12月14日图片】最爱重芝士

最爱重芝士分享作品 2023年12月14日

T B上关注这个博主，试做了。咸奶油跟淡奶油是1: 3(100:300)，用50克淡奶油加－个蛋黄煮微沸，倒入室温下的淡奶油，打发。蛋糕体是烫面法，油70度左右，倒入低粉，放牛奶，蛋黄。蛋糕体很软（160度25分钟）

iPhone 拍摄于 2023-12-14 23:45:18

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