【德式碱水面包｜爆浆芝士牛肉丸｜超快手｜0糖低卡｜免冷冻｜免发酵

emmm大吐特吐
上下火200度烤17分钟，感觉还是烤过了，可能我的烤箱温度偏高，下次降低10度再试试
高筋面粉240
玉米淀粉10
黄油21
海盐4
水130
鲜酵母6

iPhone 拍摄于 2023-12-16 19:17:55

❤️面团部分：、高筋面粉、干酵母、盐、玉米淀粉、黄油、冰水、❤️馅料：、芝士片、牛肉丸、❤️碱水：、清水、烘焙碱

综合评分 8.3

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