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mcc的小厨房做的2023年12月17日
mcc的小厨房
分享作品 2023年12月17日
奶酪司康
面团:低粉100g,糖5g, 盐0.5g,泡打粉3g,黄油20g,牛奶55g,奥利奥粉8.5
g
奶酪:奶油奶酪100g,糖6g,巧克力25g
做法:1.将奶酪馅混合均匀,用保鲜袋分为6团放入冰冻。
2.将面团除牛奶,奥利奥粉外混合一起,搓成粉状后加入奥利奥粉混合,最后加入牛奶混合成面团。分为6个面团
3.170度中层25分钟
注意:1.据说不塌就要烤箱先预热,并将成品冷冻后烤
2.这个配比奶酪过多下次试试看粉166糖8.3盐1泡打粉5牛奶91奥利奥粉适量,分为十个面团,奶酪不变。
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于 2023-12-17 15:01:49
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