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蛋糕
斑马纹戚风蛋糕
山之晓雾做的斑马纹戚风蛋糕
山之晓雾
做过
斑马纹戚风蛋糕
做了一丢丢调整:糖变更为70克,用的紫罗兰面粉85g,牛奶增加7g-10g(57g-60g),下次试试牛奶不增加的情况下,面粉减少5g(变为80g)。烘烤温度:上下火180℃预热,放入烤箱中层后,温度立刻调整为150℃,时间为55分钟(下次试试50分钟)。
Android 拍摄
于 2023-12-18 07:23:09
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斑马纹戚风蛋糕
鸡蛋
、
牛奶
、
白砂糖
、
玉米油
、
低筋面粉
、
可可粉
、
开水
、
柠檬汁或白醋几滴
综合评分
8.2
(七天内
2
人做过)
悠然爱烘焙
3 赞
1 回应
山之晓雾
01-11 |
回复
65g糖甜度适中
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