感谢配方～ 一次就成功啦 熬豆子不加糖 和面时面粉是要少放一些 放多了不粘了 这次500g糯米粉 100g面粉 下次还要再少放一点面粉 其次是面要和的硬一些 开水+一点凉水 多和一会 比较劲道 也不用醒面了 擀皮薄一些就行啦 最后摆时因为面和的硬 隔着摆的 也没变形～
iPhone 拍摄于
2023-12-19 18:35:02
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