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驴打滚
雅帧做的驴打滚
雅帧
做过
驴打滚
1.黄豆粉:黄豆清洗干净,小中火,焙炒15min,吃起来硬硬的,脆脆的,破壁机打粉。
2.红豆馅:红豆浸泡12h,电饭煲煮饭键,煮熟后压碎,有点颗粒感。吃的时候自己调节糖量。
3.糯米皮:说换成牛奶,比方子多10g左右的水量,有流动性。25min整数,加入少少黄油进行拉扯,揉搓,直至可以拉的很长,不沾手。完美的方子。
iPhone 拍摄
于 2023-12-19 20:25:32
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驴打滚
糯米粉
、
玉米淀粉
、
玉米油
、
糖
、
温水
、
豆沙
、
黄豆粉
综合评分
8.4
(七天内
7
人做过)
小虎牙c
4 赞
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