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一出笼就抢光的青萝卜丝肉包
麦恩棋做的一出笼就抢光的青萝卜丝肉包
麦恩棋
做过
一出笼就抢光的青萝卜丝肉包
好方子，口味稍微有点咸，不加盐应该会刚刚好，2倍的量出30个标准大包子，面皮70g，馅料40g。昨天包完蒸好放进去速冻，今天拿出来蒸就和刚蒸出锅的口感一样，汤汁一点也不渗，我用牛奶和面，300g面粉200g牛奶的比例。
iPhone 拍摄
于 2023-12-22 00:49:47
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一出笼就抢光的青萝卜丝肉包
有肥有瘦的肉末
、
小葱&姜末
、
京葱&香菇
、
青萝卜
、
食油
、
芝麻油
、
盐
、
生抽
、
老抽
、
糖(可选)
、
面皮：
、
中筋粉
、
酵母粉
、
糖
、
水
综合评分
8.7
美熊熊V
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