丹小狐
做过 拒绝泡打粉的华夫饼方子
无意中想找个快手华夫饼的无泡打粉的方子。
提前一晚把面糊拌好，快速拌，不要过度搅拌。
我用的鲜酵母，减半的量做，额外加了6g黄油。
放冰箱一晚，发酵一倍
大概面粉量里有9g可可粉，刚好
面糊液稀
外脆里软
可以考虑下 次多加点粉
抹茶粉也不错的
很好的方子
推荐大家 买燕子鲜酵母，发酵活性极强又快
掰碎放冰箱冷冻，随用随取
娃抹了榛子酱吃
味道拉满！！！#早餐•2023年12月23日# #亲子#
提前一晚把面糊拌好，快速拌，不要过度搅拌。
我用的鲜酵母，减半的量做，额外加了6g黄油。
放冰箱一晚，发酵一倍
大概面粉量里有9g可可粉，刚好
面糊液稀
外脆里软
可以考虑下 次多加点粉
抹茶粉也不错的
很好的方子
推荐大家 买燕子鲜酵母，发酵活性极强又快
掰碎放冰箱冷冻，随用随取
娃抹了榛子酱吃
味道拉满！！！#早餐•2023年12月23日# #亲子#
iPhone 拍摄于
2023-12-23 14:08:26
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