【五分钟欧式面包（Five-minute Artisan Bread)图片】Rpinkblue

Rpinkblue 做过五分钟欧式面包（Five-minute Artisan Bread)

#早餐•2023年12月21日#
第一次做本来担心没有很多抱叠和拉伸会不好有气孔而且是干酵母又打放了核桃碎表面又特别焦割包也没割好

没想到内部好到离谱应该是用了毛巾蒸汽➕石板的作用方子太棒了！！！！

iPhone 拍摄于 2023-12-23 17:05:00

普通高筋面粉（等我试了中筋面粉再更新）、全麦面粉、温水（不烫手）、干酵母（我用的instant的，快速发酵的那种）、盐

综合评分 8.1

0 赞

0 回应

Rpinkblue的厨房

1 关注 | 29 作品

关注

Rpinkblue的其他作品

全部