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偶尔想吃炸鸡做的2023年12月24日
偶尔想吃炸鸡
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2023年12月24日
近期未拍照菜品记录
洋葱鸡丁:洋葱竖切6-8瓣,再横切为方片。鸡胸肉切丁加料酒、姜片、黑胡椒腌渍,再加油下锅炒变色,加洋葱,加生抽、蚝油。(炒洋葱的时间一直把控不好,还要继续尝试)
番茄鸡丁:洋葱鸡丁的洋葱吃完了,剩下的鸡丁加番茄罐头、黑胡椒炒一遍,很好吃。下次可以直接做番茄鸡丁,先撕几块洋葱炒香了。
白菜豆腐汤:鸡蛋打散、加盐、加油炒熟铲块,加水,加豆腐、火腿肠、白菜、金针菇/白玉菇(用料自由随便加),加盐、生抽,出锅。
炒金针菇:加生抽炒熟,可加鸡蛋/火腿肠,比之前的蒜蓉蒸金针菇方便很多。
Android 拍摄
于 2023-12-24 07:14:05
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