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面包
我好像悟出了面包柔软的秘诀(附配方)
听君一席话做的我好像悟出了面包柔软的秘诀(附配方)
听君一席话
做过
我好像悟出了面包柔软的秘诀(附配方)
就发酵了一次,半个小时,担心熟了之后不松软,结果惊喜,比平时两次发酵(加起来得2个多小时)的都软,点赞的方子
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于 2023-12-24 20:28:05
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我好像悟出了面包柔软的秘诀(附配方)
液种(波兰种)
、
高筋面粉
、
牛奶
、
酵母
、
汤种
、
高筋面粉
、
水
、
主面团
、
高筋面粉
、
鸡蛋
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
黄油
、
酵母
、
液种
、
汤种
综合评分
8.6
三分甜七分言
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