肉桂红糖雪花面包❄️
时隔快三年第二次做雪花造型的面包(上回是豆沙馅)!这次没有厨师机,和学姐手揉的面团虽然没有出手套膜,但依然很成功~造型也很漂亮(感觉p7p8发酵之前更好看),这回切花瓣的时候我终于没数错,曾经第一次做只做了六瓣儿的😅(虽然正经的雪花确实只有六瓣)。数是数对了然而烤之前忘记筛粉了🙈颜值扣一分(每次都得留一点缺憾,下次补😂)……
刚出炉的面包外脆里软太好吃了😍~满屋都是肉桂香就很冬天!馅儿还放了一点核桃仁,口感更丰富😋
p5热的面包抹冰淇淋也好吃!
#面包的一百种姿态# #国外版厨房实验#