【好吃到哭‼️手撕红糖肉桂卷图片】橙子啊呀

橙子啊呀做过好吃到哭‼️手撕红糖肉桂卷

根据老师的方子，做了个无油低糖版，也是绝绝子！
面包体：去掉黄油，鸡蛋液加到40g
内陷：蛋黄1个、红糖15g、奶粉10g、肉桂粉9g、核桃碎40g、橙皮丁10g（用朗姆酒浸泡两小时以上使用）
表面刷牛奶撒少许开心果碎和杏仁片
我的烤箱上火偏低，上火190下火180烤20分钟（10分钟时盖锡纸）

iPhone 拍摄于 2023-12-25 13:55:30

主面团：、高筋粉、全麦粉、鸡蛋液、盐、红糖、奶粉、水、黄油、干酵母、内馅：、蛋黄、黄糖（可换成红糖）、玉米油（可换成黄油）、低筋粉、肉桂粉、糖渍橙皮丁、开心果碎、装饰：、开心果碎、模具：、4寸圆形蛋糕模具

综合评分 8.6

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