【不知道这个面包为什么叫雷神，不过真的很好吃！图片】ai_

收藏了一年的方子，今天终于动手做了😁，液种都发了一个小时才发现酵母是鲜酵母的量，赶紧纠正，墨西哥酱、可可酥粒按配方的一半还有剩余，巧克力用的德芙黑巧，流心馅10克，冰箱冷冻一小时，面团75克，出炉面皮酥酥脆脆，内部柔软加上巧克力流心简直太好吃啦😋

iPhone 拍摄于 2023-12-27 21:41:23

液种、高筋粉、干酵母、水、鸡蛋、主面团、高筋粉、奶粉、糖、盐、冰牛奶、炼乳、黄油、液种、可可粉、可可酥粒、细砂糖、软化黄油、低筋粉、可可粉、墨西哥酱、软化黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋粉

综合评分 8.5 （七天内 1 人做过）

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