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今日菜谱:宫保鸡丁
甜甜伊做的今日菜谱:宫保鸡丁
甜甜伊
做过
今日菜谱:宫保鸡丁
1斤冷冻的大鸡胸肉,彻底解冻;没有黄瓜,用了半个土豆,没有姜。
花生米 中火4分钟,黑乎乎的,但味道好。
土豆和胡萝卜是在另一个锅里提前煮熟的。
鸡丁炒了1分钟,煮了3.5分钟,香醋用了一勺,所有勺子都是用的白色小瓷汤勺,豆瓣酱是博主的一半。
葱和干红辣椒是出锅前加的
其他基本都是按博主的方子来的,非常好吃,也不辣,孩子也吃了好多鸡肉!鸡肉非常嫩,一点都不柴!
怕下次做不出来这么嫩得恰好的鸡丁,特意记录下来
Android 拍摄
于 2023-12-28 18:43:47
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今日菜谱:宫保鸡丁
鸡胸肉
、
黄瓜
、
胡萝卜
、
花生米
、
蒜
、
生抽
、
醋
、
糖
、
郫县豆瓣酱
、
盐
、
腌肉料:
、
料酒
、
生抽
、
生粉
综合评分
7.7
(七天内
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小来带饭日记
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