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广式腊肠(附制作肠衣视频)
唯一开心果做的广式腊肠(附制作肠衣视频)
唯一开心果
做过
广式腊肠(附制作肠衣视频)
交作业了,买了5斤肉浅浅试了一下,糖量减半的基础上还减了一点,中午煮了昨晚爆开的腊肠肉,还是觉得很甜,不知道风干后会怎样,不行的话下次就再减一点。另外个人感觉酒的份量也可以再减一点,昨天在厨房腌肉,报警器响了好几次😹
整体来说,减掉一点酒和糖,这个方子很不错,谢谢老师,我等这部分可以吃了先试下味道再做一点😁
Android 拍摄
于 2023-12-29 15:31:36
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广式腊肠(附制作肠衣视频)
前腿肉
、
白糖
、
生抽
、
高度白酒
、
腐乳
、
猪小肠
综合评分
8.8
广东人家
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