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面包
脆底蜂蜜小面包
木果嘟嘟嘟做的脆底蜂蜜小面包
木果嘟嘟嘟
做过
脆底蜂蜜小面包
170℃18分钟
不知为啥底部不脆,把自己做的脆底配料和食谱中的图片对比了一下,应该是玉米油加多了
二一个是发酵问题,发了2小时还是没发到2.5倍,应该是酵母放久了活性不够了
味道还是不错,但没达到食谱预期,只能说能吃
Android 拍摄
于 2023-12-29 23:04:58
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脆底蜂蜜小面包
高粉
、
低粉
、
酵母
、
盐
、
蛋液
、
细砂糖
、
奶粉
、
水
、
白芝麻
、
细砂糖
、
低粉
、
玉米油
、
白芝麻
、
蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)
综合评分
8.0
(七天内
7
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啊呜511
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