【<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！图片】POU

POU 做过 <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！

口感很棒！按着博主减的糖来口感正好，层次分明，有2个地方我需要改进，一个是因为我做的是9寸，烤芝士的时间还是要延长一点、第二个是冻芝士打发过硬一点，导致倒入时中间的烤芝士塌了，造成切片出来的效果差一些，但是口感还是很棒的！#日式双层芝士蛋糕#

iPhone 拍摄于 2023-12-30 03:12:17

第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层：乳酪蛋糕、奶油奶酪（室温）、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、第三层：马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.4 （七天内 1 人做过）

1 赞

0 回应

POU的厨房

0 关注 | 15 作品

关注

POU的其他作品

全部