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羊肉炖白萝卜
vikoyao做的羊肉炖白萝卜
vikoyao
做过
羊肉炖白萝卜
买的3斤宁夏滩羊（112块），炒出油的时候太香啦！！缩减了方子里高压锅隔水蒸的环节，直接炒完下了热水高压锅，萝卜后加，太好吃了！！萝卜的甜味和羊味绝配！炒的时候只用了八角、大葱、洋葱、生姜、黄糖，最后出锅的时候只加了盐，绝啦，料酒都不需要！新鲜的肉真的无需过多去腥，熬出来也是满满的油脂，但不腻，冬天来一碗太幸福了！（本来打算一半做红烧的，太好喝了把另一半也放汤里了）（然后菜谱主人说的红烧方子是不是鸽了……）
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于 2023-12-31 01:20:39
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羊肉炖白萝卜
羊肉
、
白萝卜
、
大葱
、
大蒜白
、
洋葱
、
小米椒
、
八角
、
桂皮
、
花椒
、
香叶
、
生姜
、
白芷
、
草果
、
冰糖
、
啤酒
、
盐
、
生抽
、
白胡椒粉
、
小芹菜
综合评分
8.2
冇伱灬冇我
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