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宴客菜
排骨年糕
可妥了做的排骨年糕
可妥了
做过
排骨年糕
这个面糊真是特别棒，我把苏打换成了泡打粉2g，效果好极了
iPhone 拍摄
于 2023-12-31 20:02:31
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排骨年糕
猪大排
、
年糕
、
排骨腌渍料：（盐、料酒、胡椒粉、淀粉）
、
炸排骨面糊：（面粉40克、淀粉20克、小苏打2克、啤酒110ml、盐少许）
、
卤汁：（红烧酱油、冰糖、小半碗清水）
综合评分
8.1
呤儿
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